Cultura e eventi tradizionali

GUSTI E DELIZIE FASANESI

16.10.2016 11:00

11,00 – 16,00 Riva fasanese

Gusti e delizie fasanesi – pietanze a base di orata e funghi con degustazioni d’olio d’oliva, vino, formaggio, miele, dolci di zucca… Manifestazione gastronomica sulla riva fasanese e nei ristoranti di Fasana e Valbandon.

 

 

PROGRAMMA:

11,00 MOSTRA E BENEDIZIONE DEL PANE

12,00 – 16,00 OFFERTA GASTRONOMICA: orata alla piastra, risotto e pasta ai funghi, orate fritte, frittata di funghi, brodo di funghi, polenta con sugo di funghi…

Riva fasanese: trattoria FASANA, trattoria STARA KONOBA e LUNA

Ristoranti di Fasana: ristorante PLAVI, bistrò K&F, trattoria FERAL, ristorante MARINA, trattoria AMFORA, trattoria STARA KONOBA e trattoria FASANA.

DEGUSTAZIONE E VENDITA DEI PRODOTTI TIPICI ISTRIANI: olio d’oliva, miele, formaggio, prosciutto crudo, vini e grappe, dolci istriani

LABORATORIO CULINARIO: LA MAGIA CON LE PIETANZE DI ZUCCA

MOSTRA DI FUNGHI

PROGRAMMA D’INTRATTENIMENTO

 

 

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