10.08.2025
Fischerfest, Präsentation der Herstellung alter Fischereigeräte und Krönung der besten Salzsardellen aus der Schule der Einlegens der Sardellen.
Das Meer ist die Schule des Lebens. Unwetter und Stürme, Horizonte und Windstille… spiegeln sich auf edle Art in den Gesichtern der Fischer, während ihre Hände das Netz mit altem und neuem Wissen flechten. Das ist ein Fischerfest, bei dem die Fischer auf verschiedene Arten Fähigkeiten und Fertigkeiten des Menschen am Meer beweisen.
Programm:
20:00 Uhr Fischerfest
– Schule des Einlegens von Sardellen – Bekanntgabe der besten gesalzenen Sardellen des Jahres 2025
– Zeitkapsel der Fischereitradition
– Workshops der Kleinen Fischerakademie Sardelle
– Fischmarkt bei Paolo und Nina – Darstellung des Fischmarkts in Fažana in den 1930er Jahren
– „Meeresgeschichten“ – Puppentheater und Workshop
21:00 Uhr Nachtfischen mit Lampen
22:00 Bekanntgabe der besten gesalzenen Sardellen 2025
Musikprogramm: Klapa Intriga, Erik Balija und Duo Arealis