27.06.2010 20:00
Simbol Fažane, riba sardela… stalni je izazov za nove susrete na fažanskoj rivi, na malome trgu, u restoranu, konobi. Uz sardelu, evo i druge ribe što će obogatiti darove mora na stolu, sve kroz tradiciju i nove recepte pripremanja raznolikih jela.
Posebno su privlačni programi kulinarske priprema sardela na 100 načina, gdje do izraza dolaze maštovitost i umijeće, kada iz jednostavnosti proizlazi raskoš dobroga teka. Degustacija ribe u Fažani pravo je mjesto za nove susrete i nove spoznaje.
Tom prilikom upriličuje se i postav novokreirane skulpture u Parku sardela.
PROGRAM-FAŽANSKA RIVA
20,00 RIBARSKA FEŠTA
TEČAJEVI RIBARSKE AKADEMIJE SARDELA:
TRADICIJSKI RIBARSKI ALATI I STARE BARKE FAŽANSKE LUKE
ŽIVI SVIJET FAŽANSKOG PLIĆAKA
MALI TEČAJ PECANJA S OBALE PREZENTACIJA
ISTARSKIH SUVENIRA, MASLINOVOG ULJA, SIRA, SKUTE, MEDA, VINA, RAKIJA
GASTRO PONUDA RAZNIH JELA OD SARDELA
ZABAVNI PROGRAM: GRUPA FIESTA, TRIO REMI, KREATIVNE RADIONICE ZA DJECU
