Kultura i tradicionalna događanja

MORE NA STOLU

27.06.2010 20:00

Simbol Fažane, riba sardela… stalni je izazov za nove susrete na fažanskoj rivi, na malome trgu, u restoranu, konobi. Uz sardelu, evo i druge ribe što će obogatiti darove mora na stolu, sve kroz tradiciju i nove recepte pripremanja raznolikih jela.
Posebno su privlačni programi kulinarske priprema sardela na 100 načina, gdje do izraza dolaze maštovitost i umijeće, kada iz jednostavnosti proizlazi raskoš dobroga teka. Degustacija ribe u Fažani pravo je mjesto za nove susrete i nove spoznaje.
Tom prilikom upriličuje se i postav novokreirane skulpture u Parku sardela.

PROGRAM-FAŽANSKA RIVA
20,00 RIBARSKA FEŠTA
TEČAJEVI RIBARSKE AKADEMIJE SARDELA:
TRADICIJSKI RIBARSKI ALATI I STARE BARKE FAŽANSKE LUKE
ŽIVI SVIJET FAŽANSKOG PLIĆAKA
MALI TEČAJ PECANJA S OBALE PREZENTACIJA

ISTARSKIH SUVENIRA, MASLINOVOG ULJA, SIRA, SKUTE, MEDA, VINA, RAKIJA

GASTRO PONUDA RAZNIH JELA OD SARDELA

ZABAVNI PROGRAM: GRUPA FIESTA, TRIO REMI, KREATIVNE RADIONICE ZA DJECU