Evento gastronomico

Fažana Street Food Festival

14.09.2018 - 16.09.2018

Fažana, spiaggia / Dječje igralište 12,00 -23,00

Gastro & music festival

Programma:
12,00 -23,00 Festival gastronomico – gusti fasanesi in un boccone
14,00-16,00 Laboratori di cucina creativa – per i adulti / per bambini
15,00-17,00 Parco festival – picnic sulla spiaggia, laboratori creativi e sport
17,00 -19,00 Magia sulla spiaggia – laboratori di tecniche circeseni
15,00 – 19,00 DJ Kedžo
19,30 Concerti:
– Venerdì: Duo sunrise
– Sabato: Muha, Veco & Company
– Domenica: Whisky train

 

• Konoba Feral
Black cuttlefish risotto
Pljukanci pasta with seafood

• Trattoria Feral
Risotto al nero di seppia
Strozzapreti ai frutti di mare

• Trattoria Batana
Burger – pulled bue istriano con crema di tartufi, cipolla caramellata e cappucci
Brodetto con polenta nera arrostita, chips di cipolla, mizuna micro-greens 40,00 kn
Cheesecake mojito 30,00kn

• Trattoria Amfora:
Costolette di maiale
Ali di gallina

• La Bodega
Vassoi con antipasti freddi: La Bodega, Frutti di mare, Formaggi istriani, Insaccati istriani, Prodotti ai tarfuti istriani

• Vasianum
Baguette con tacchino con salsa al tartufo nero istriano
Burger „Vasianum“ (burger di selvaggina)

• Trattoria Fasana
Insalata di polpo
Calamari fritti
Sardelle impanate
Fritole

• Luna
Burger con sardelle
Sardelle alla griglia

• Beach bar Shark / Beach bar Cocco
Sex on the beach
Hawaii
Mai-Tai