Cultura e eventi tradizionali Evento gastronomico

Il mare in tavola

23.06.2019 20:00

20,00 Riva fasanese

Festa dei pescatori, offerta gastronomica: sardelle alla griglia, marinate, in savor, salate, patè di sardelle, risotto con le sardelle… corsi della Piccola accademia dei pescatori „Sardella“: il mondo vivente del basso fondale fasanese, esposizione dell’attrezzatura da pesca e delle vecchie imbarcazioni del porto fasanese.

La sardella, simbolo di Fasana, rappresenta una sfida costante per nuovi incontri sulla riva fasanese, nella piazzola, nel ristorante o in trattoria. Accanto alla sardella, qui ci sono anche altre varietà di pesce che arricchiranno la tavola con i doni del mare, il tutto attraverso la tradizione e le nuove ricette per preparare svariate pietanze. La degustazione del pesce a Fasana, è il luogo ideale per nuovi incontri ed esperienze.