27.07.2024

Brodet, un piatto tipico della cucina mediterranea, è un amato piatto di pesce ampiamente apprezzato lungo la costa adriatica. La sua essenza risiede nel criterio pratico di utilizzare pesce fresco appena pescato, rendendo unica ogni preparazione. Tipicamente, viene incorporata una varietà di frutti di mare, con il pesce ‘di pietra’ spesso preferito per il suo […]