10.11.2013 12:00 - 16:00
12,00 – 16,00 Riva fasanese
Minestra istriana e pietanze a base di sogliola con degustazioni d’olio d’oliva, vino, formaggio, miele… Manifestazione gastronomica sulla riva fasanese e nei ristoranti di Fasana e Valbandon
PROGRAMMA:
OFFERTA GASTRONOMICA:
minestra di ceci, granturco, classica con pasta e fagioli, d’orzo, minestra magra, jota, minestre istriane, ecc. Sogliole alla piastra
Dolci di zucca
LABORATORIO CULINARIO:
La magia con le pietanze di zucca
DEGUSTAZIONE E VENDITA DEI PRODOTTI TIPICI ISTRIANI:
olio d’oliva, formaggio, prosciutto, vini e grappe, prodotti a base di fico, dolci istriani
