La piccola accademia dei pescatori Sardella
- la sfida fasanese nella rete di una tradizione Fresca, ancora calda – appena tolta dalla griglia – la sardella è un pesce che a Fasana ...
L’OLIO D’ OLIVA – ELISIR DIVINO
Se cerchiamo il prodotto istriano autoctono – l’olio d’oliva di alta qualità riflette il vasto assortimento delle qualità autoctone e le particolarità delle ...
Attraverso l'evocazione del pesciolino azzurro, la sardella è il tema pensato per questa passeggiata scultorea, dove i primi lavori degli artisti fasanesi sono stati esposti nel 2006-2008. ...
SCUOLA FASANESE DI SALATURA DELLE SARDELLE L’accademia fasanese dei pescatori “Sardella”, spalanca i battenti al continente e al mare. Nel suo operato è particolarmente interessante e ...
La primavera e l'autunno a Fasana e Valbandon sono all'insegna dello sport, della ricreazione e del relax. Il tempo sembra fatto apposta sia per una vacanza rilassante che per una attiva, ...
Immagina una vacanza al mare, con l’acqua cristallina, nel profumo della pineta,con un magico tramonto all'orizzonte delle Isole Brioni. Un paradiso tra mare e cielo. ...
Conoscere una piccola località è una grossa sfida. La sua immagine si riflette per intero nel porticciolo, sito fra due lanterne. Poco distante dall'antica Pola, con il magico arcipelago ...
Risvegliare la fantasia ed essere creativi, scoprire attraverso l’arte nuovi angoli di osservazione delle bellezze naturali, la tradizione e il patrimonio dell’Istria. ...
Noto per la sua limpidezza, il canale di Fasana unisce la località alle isole Brioni, e qui, sulla «terraferma» la pesca inizia ad essere presente già nel Medio evo, e lo è ancora, fino ai ...
Ente per il Turismo del Comune di Fasana
Titova riva 2, 52212 Fasana
Tel: +385 (0)52 383 727
Fax: +385(0)52 383 728
e-mail: info@infofazana.hr ORE LAVORATIVE:
• Gennaio – Maggio e ...
Il Parco Nazionale di Brioni è un'oasi dell'armonia tra l'uomo e i mondi della flora e della fauna. Qui ci sono circa 700 specie vegetali e 250 specie di uccelli, mentre il mite clima ...
Dal lato biologico le foci dei corsi d'acqua permanenti o temporanei sono dei punti molto produttivi. In questo contatto fra l'acqua salata e dolce, si formano dei biotopi nei quali ...
Olivo
L'olivo, in Istria chiamato "ulika" (in latino: olea europea) è una pianta dai frutti che vanno dal colore verde scuro al nero, dai quali si ricava l'olio d'oliva, spesso presente ...
Osservate il labirito delle piazzette e viuzze di Fasana, sentite il ritmo quotidiano misto ai profumi della sua cucina. Questo nido di pietra situato sulla costa e chiamato ...
La vita medioevale di Fasana e dintorni si è sviluppata sulle conquiste del periodo antico e tardo antico dei quali non si sa molto, in particolare di quello più antico, però si può senza ...
La storia delle città e delle cittadine mediterranee spesso fuoriesce dagli scritti mitopoetici e dalla leggende. Il racconto degli Argonauti, mitici navigatori che fuggendo con il Vello ...
INVITO AL TAVOLO FASANESE La cucina istriana è un incontro di civilizzazioni: mediterranee, medioeuropee e balcaniche. Su di tutto dominano le caratteristiche della cucina litorale e di ...
La riva fasanese, impreziosita dalla bellezza degli abiti popolari e dei movimenti di danza dei balli tradizionali, vi ispirerà a imparare i passi di ballo, completando così la vostra ...
Rientrate dalla vostra vacanza arricchiti da un’esperienza irripetibile accompagnata da un ricordo che completerà le impressioni sulla nostra particolarità, tradizione e magia.
I souvenir ...
La Batana è un'imbarcazione caratteristica, uno dei simboli dei pescatori istriani e dalmati. Trattasi di un'imbarcazione molto vecchia, lunga dai quattro ai 5,5 metri. Le principali ...
Come visitare il Parco nazionale Brioni? Per visitare il parco nazionale dovete salire a bordo di una nave nella piccola cittadina di Fasana. Nel centro c'è un molo da cui parte la nave, ...
Pola Circa tremila anni ha Pola, città dalle tracce antiche riassunte pure nella leggenda degli Argonauti che giunsero qui dal Mar Nero cercando il Vello d'oro. Proprio da questa caccia ...
Per tutti i desiderosi di divertimento, adrenalina e ricreazione, sono a disposizione le attività per tutte le generazioni con le quali completerete il vostro soggiorno. ...
Se amate il divertimento, l’adrenalina e la ricreazione, qui troverete le attività adatte a tutte le età, che vi permetteranno di arricchire di nuove esperienze la vostra vacanza al mare. ...
Siete amanti della pesca e volete provare quest'avventura con i pescatori fasanesi? L'acquatorio di Fasana è ricco di pesce bianco e blu, e qui pescare nelle ore mattutine ed ...
Cari bambini,
vi invitiamo cercare con noi il tesoro perduto di Fasana. La mappa vi farà conoscere tutte le bellezze culturali, storiche e naturali di Fasana, nascoste da qualche parte ...
BI DOG BEACH La spiaggia si trova nella parte sinistra del Bi Village, facilmente raggiungibile e ad ingresso libero, senza alcuna restrizione nell’orario del bagno in acqua dei propri ...
Il cuore della cucina fasanese è la sardella. Preparato in circa cento modi, questo splendido pesce blu, con il sapore dell’olio d’oliva e abbinato ad un bicchiere di buon vino, è soltanto ...
Scoprite Fasana in bicicletta. Due percorsi – il 301 Vasianum e il 302 San Eliseo vi porteranno lontano dallo stress quotidiano e vi mostreranno Fasana e dintorni in un modo completamente ...
Spiagge, campi da gioco per bambini e altri contenuti dei villaggi turistici, dei campeggi e delle sistemazioni private adeguate alle esigenze delle famiglie con bambini fanno di Fasana e ...
Guardando il mare, le Brioni, e verso l’entroterra alla macchia mediterranea e una lingua di sabbia che penetra nel mare, Fasana vi invita a scoprire il suo ricco patrimonio culturale e i ...
Lungo la costa sudoccidentale dell’Istria ci sono alcuni gruppi di isole tra cui il piu interessante, il piu grande ed esteso e proprio quello delle Brioni, composto da quattordici isole e ...
"Quando sull’isola istriana di Brioni verranno scoperti e diverranno accessibili tutti i siti risalenti alle varie epoche storiche – da quella preromana fino a raggiungere il XVI secolo - ...
Il sentiero romano Vasianum Per la sua naturale posizione geografica, la vicinanza del mare e dei campi fertili dove crescono le colture mediterranee, Fasana era un importante centro ...
Nel luogo dove oggi si trova la Piazza della Parrocchia, sono stati trovati dei reperti che confermano il presupposto della possibilità che in questo luogo, durante il periodo romano, ...
Proprio sul luogo di afflusso dell’acqua dolce nella baia di Valbandon, fra il 1909 e il 1912 A.Gnirs ha scoperto i resti di due complessi di architettura antica di tipo residenziale. ...
Centuriazione (dal latino centum = cento) è il nome romano della procedura di divisione catastale delle terre (una centuria rappresentava un'area di circa 700 m di lato costituita da un ...
La vita medioevale di Fasana e dintorni si è sviluppata sulle conquiste del periodo antico e tardo antico dei quali non si sa molto, in particolare di quello più antico, però si può senza ...
Il percorso da un piccolo, povero villaggio di pescatori ad un centro produttivo e turistico Fasana l'ha trascorso assai rapidamente seguendo lo sviluppo dell'Istria meridionale a cavallo ...
LE TRACCE DELL’ EDIFICIO DI CULTO
Dal 1986 – 88, presso la località Vela Boška a Valbandon, sono state esaminate le fondamenta di una chiesa ad una navata del primo medioevo con l’abside ...
PICCOLO LUOGO DI PESCATORI Nei primi scritti medievali Fasana viene menzionata come un piccolo luogo di pescatori situato nei pressi di Dignano e che ha dato il nome al canale marittimo ...
Quest’anno l’Ente per il turismo di Fasana organizza corsi gratuiti della Piccola accademia dei pescatori Sardella che si tengono ogni mercoledì sulla riva fasanese.
V’invitiamo a ...
(per più persone, la preparazione necessita di tempo) Ingredienti:
5 kg di sardelle, 1 lattina da 5 kg, 1 kg di sale marino grosso, 1 sasso di mare di cca 2 kg; 1 coperchio di legno con ...
Minestra istriana – minestrone di patate, fagioli, carne affumicata e verdura di stagione. Minestra di fagioli Per 6 persone
Ingredienti:
• 1 kg di fagioli
• ½ kg circa di ...
Mediante una Delibera del Parlamento della Repubblica di Croazia, Fasana è diventata un'unità d'autogoverno locale a se stante e il 16 giugno 2001 si è tenuta la seduta costitutiva del ...
La quercia di sughero Denominazione latina: quercus suber Cresce nella zona occidentale del Mediterraneo. Si trova prevalentamente in Portogallo e nella Spagna meridionale. Da noi è ...
LA CHIESA PARROCCHIALE DEI SS. COSMA E DAMIANO, è ubicata in piazza, vicino alla riva.
Si tratta di una costruzione gotica ad una navata, barocizzata, con un presbiterio rettangolare e la ...
Continuando il proprio sviluppo turistico fra le due guerre mondiali Fasana ha vissuto una vera e propria fioritura economica. Nel 1930 su una superficie di 2000 ettari sono stati registrati ...
Negli anni precedenti allo scoppio della prima guerra mondiale, vengono fortificate le posizioni a Brioni minore, Brioni maggiore e a Barbariga; si costruiscono fortezze nuove e sofisticate, ...
La Marina da guerra Austroungarica investiva in viaggi di ricerca e studio con i suoi velieri. Oltre a un'esigua quantità di navi che viaggiando raccoglievano varie esperienze e diffondevano ...
Protetto dall’arcipelago delle Brioni e per la sua specifica forma allungata, il canale di Fasana ha da sempre aiutato nel corso della storia il marinaio a ripararsi dal mare mosso ed è ...
A cavallo tra il XIX e il XX secolo Fasana è sicuramente la piccola località più fotografata in Istria, e il merito esclusivo va a Rodolfo Marincovich, imprenditore ma innanzitutto fotografo ...
La numerosa famiglia Marincovich, che da Komiža arrivò a Fasana in battello dopo la battaglia di Lissa del 1866, lasciò una traccia indelebile nella vita economica e sociale del luogo. Nella ...
Dalla sconfitta di Venezia nel 1797, seguiranno brevi periodi di dominio austriaco ed in seguito di Napoleone. Seguiranno i cento anni di dominio austroungarico e di Francesco Giuseppe I., ...
Brioni Maggiore e Brioni Minore, San Marco, Gazza, Toronda, Gallia, Gronghera, Vanga, Madonna del deserto, Orzera, S.Girolamo e Cosada formano uno tra i più belli arcipelaghi sul ...
Dal 01/06 al 15/09 con l'orario di lavoro dalle 9,00 alle 23,00
Esplorate con il sottomarino le profondita del canale di Fasana.
scoprite gli angoli incantati del Mare Adriatico, la flora ...
XV Accademia fasanese dei pescatori "Sardella" - gara nella salatura delle sardelle, degustazione e vendita di sardelle salate e marinate ed offerta gastronomica di sardelle, conferenza sui ...
La danza fasanese - rassegna folcloristica delle scuole elementari dell'Istria, presentazione della cultura per bambini: giochi, filastrocche, giocattoli, oggetti quotidiani, storie… ...
Il mare in tavola - festa dei pescatori, corsi della Piccola accademia dei pescatori „Sardella“: il mondo vivente del basso fondale fasanese, esposizione dell'attrezzatura da pesca e delle ...
Hand Made Fair e Istra Gourmet – fiera dei souvenir e dei prodotti culinari istriani e realizzazione degli attrezzi tradizionali da pesca, accompagnati dal folclore istriano ...
Presentazione delle storia romana del territorio fasanese: la villa e l'oleificio romano, la fabbrica d'anfore e l'offerta gastronomica di pietanze preparate secondo le ricette dell'antica ...
Valbandon sotto la campana - gara di preparazione dei cibi sotto la campana, degustazione dell'olio d'oliva e del vino, Sagra dell'anguria (spiaggia di Valbandon) ...
Hand Made Fair e Istra Gourmet – fiera dei souvenir e dei prodotti culinari istriani e realizzazione degli attrezzi tradizionali da pesca, accompagnati dal folclore istriano ...
SCUOLA FASANESE DI SALATURA DELLE SARDELLE Riva fasanese L’accademia fasanese dei pescatori “Sardella”, spalanca i battenti al continente e al mare. Nel suo operato è particolarmente ...
Esiste qualcosa di più bello del legame fra tradizione e gioventù? Quando quest'amicizia si realizza attraverso la musica e la danza, allora per i partecipanti ed il pubblico ...
La sardella, simbolo di Fasana, rappresenta una sfida costante per nuovi incontri sulla riva fasanese, nella piazzola, nel ristorante o in trattoria. Accanto alla sardella, ecco anche ...
Santa Maria del Carmelo - festa religiosa
Chiesa di S. Maria del CarmeloManifestazione artistica del Circolo degli artisti fasanesi (Largo della Parrocchia a Fasana) ...
La sardella, pesciolino azzurro, simbolo dei raduni dei pescatori fasanesi, manda l'invito anche alla sua festa più grande: la Festa delle sardelle! ...
Il mare è scuola di vita. Venti di tempesta, bufere, orizzonti e ripari... si riflettono nella magnanimità dei volti dei pescatori, mentre le loro mani esperte, testimoni d'esperienze ...
Esposizione artistica della durata di un giorno
L'arte sulla riva. Sfida aperta a molti artisti d'arti figurative, di svariati indirizzi stilistici... ...
Cosparsa di braci, la cosiddetta "čripnja" - campana, cela gli svariati ingredienti per un incontro sublime degli amatori dell'ottima cucina istriana, in particolare quella tradizionale. ...
Rapsodia in blu – performance gastronomico a base di pesce azzuro eseguito dai ristoratori fasanesi: sardelle alla griglia, in savor, impanate, carpaccio, salate, sardelle marinate, le ...
La loro festa, a Fasana, si celebrerà il 26 settembre con la santa messa alle ore 18,00. La vita e l'opera dei Santi Cosma e Damiano saranno poi inscenate in una rappresentazione ...
Cibi a base di asparagi e mitili con degustazioni d'olio d’oliva, vino, formaggio, miele… Manifestazione gastronomica sulla riva fasanese e nei ristoranti di Fasana e Valbandon ...
L’accademia fasanese dei pescatori “Sardella”, spalanca i battenti al continente e al mare. Nel suo operato è particolarmente interessante e soprattutto utile: “la scuola di salatura delle ...
In passato indispensabile accessorio di moda, oggi ormai dimenticato in un cassetto dell'armadio, il cappello nella creatività artistica infantile è un motivo che ispira per la ricchezza dei ...
Esiste qualcosa di più bello del legame fra tradizione e gioventù? Quando quest'amicizia si realizza attraverso la musica e la danza, allora per i partecipanti ed il pubblico ...
La sardella, simbolo di Fasana, rappresenta una sfida costante per nuovi incontri sulla riva fasanese, nella piazzola, nel ristorante o in trattoria. Accanto alla sardella, ecco anche ...
Hand Made Fair – fiera dei souvenir e dei prodotti istriani e realizzazione degli attrezzi tradizionali da pesca, accompagnati dal folclore istriano e dalle sardelle alla griglia ...
Hand Made Fair – fiera dei souvenir e dei prodotti istriani e realizzazione degli attrezzi tradizionali da pesca, accompagnati dal folclore istriano e dalle sardelle alla griglia ...
Hand Made Fair – fiera dei souvenir e dei prodotti istriani e realizzazione degli attrezzi tradizionali da pesca, accompagnati dal folclore istriano e dalle sardelle alla griglia ...
Hand Made Fair – fiera dei souvenir e dei prodotti istriani e realizzazione degli attrezzi tradizionali da pesca, accompagnati dal folclore istriano e dalle sardelle alla griglia ...
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La sardella, pesciolino azzurro, simbolo dei raduni dei pescatori fasanesi, manda l'invito anche alla sua festa più grande: la Festa delle sardelle! ...
Il mare è scuola di vita. Venti di tempesta, bufere, orizzonti e ripari... si riflettono nella magnanimità dei volti dei pescatori, mentre le loro mani esperte, testimoni d'esperienze ...
Hand Made Fair – fiera dei souvenir e dei prodotti istriani e realizzazione degli attrezzi tradizionali da pesca, accompagnati dal folclore istriano e dalle sardelle alla griglia ...
Esposizione artistica della durata di un giorno
L'arte sulla riva. Sfida aperta a molti artisti d'arti figurative, di svariati indirizzi stilistici... ...