Kultur und traditionelle Veranstaltungen

FAŽANAS BESONDERHEITEN UND DELIKATESSEN

10.11.2013 12:00 - 16:00

12,00 – 16,00 Riva von Fažana

Istriusche Minestra  und Speisen mit Seezungen  -  mit Verkostung istrischer Weine, des Olivenöls, von Käse, Honig … Gastroangebot an der Riva von Fažana und in Restaurants und Gasthäusern von Fažana und Valbandon

PROGRAMM:

GASTROANGEBOT:

Minestre, Minestre mit Kichererbsen, Mais, Linsen, Dinkel, „istrische Minestre“, Pasta-Bohnen, Minestra mit Sauerkraut „Jota“ und viele andere,Seezunge vom Grill
Kürbiskuchen

GASTRONOMISCHER WORKESHOP:
Der Zauber der Speisen aus Kübrbisen

VERKOSTUNG UND VERKAUF ISTRISCHER PRODUKTE:
Olivenöl, Käse, Rohschinken, Weine und Schnäpse, Honig, istrische Kuchen