Genießen Sie das Beste der hausgemachten Istriche Küche, moderne und traditionelle Rezepte, zubereitet aus frischen Zutaten aus der Region.
Ein zauberhafter kleiner OrtRezepte
Die Tradition von Fažana ist mit dem Meer und der Fischerei untrennbar verknüpft, und damals sowie heutzutage, nimmt die Sardelle den Hauptplatz auf dem Tisch ein. Sie kann auf hunderterlei ...
In Fažana stand das Meer schon immer im Zentrum des Lebens, und die Fischerei prägt seit Generationen die lokalen Traditionen. Daher überrascht es nicht, dass die Sardine eine Hauptrolle auf ...
Istriche Minestra – sämige Suppe aus Kartoffeln, Bohnen, Räucherfleisch und Saisongemüse. Bohnensuppe Für 6 Personen
Zutaten
• 1 kg Bohnen
• 1/2kg (mehr oder weniger) ...