Gastro Veranstaltung

Das Meer auf dem Tisch

Das Meer auf dem Tisch

21.06.2020 20:00

Fischerfest, Kurse der kleinen Fischerakademie Sardelle: die lebendige Welt des seichten Gewässers von Fažana, Vorstellung der Werkzeuge und der Fischereigeräte, alter Boote des Hafens von Fažana Gastroangebot: Sardellen vom Grill, marinierte Sardelle, gestäubte und marinierte Sardellen, Salzsardellen, Sardellenpastete, Sardellenrisotto …

Das Fest der Küche

Das Fest der Küche

05.07.2020 20:00

Präsentation des traditionellen istrischen Gerichts „Minestra“, Vorstellung verschiedener Tätigkeiten in Verbindung mit der istrischen Küche

Eis-Festival

Eis-Festival

11.07.2020 - 12.07.2020

Festival mit kalten Delikatessen in phantasievollen Farben und Formen.

Roman Valbandon – SENATUS POPULUSQUE FASANENSIS

Roman Valbandon – SENATUS POPULUSQUE FASANENSIS

19.07.2020 20:00

Römische Geschichte um Fažana; römische Villen und Olmühlen, Amphorenherstellung, wie auch Gastroangebote nach Rezepten aus dem „alten Rom“ (Strand von Valbandon)

Das Sardellenfest

Das Sardellenfest

01.08.2020

Vergangenheit und Gegenwart der Fischerei von Fažana. Gastroangebot von Sardellen.

Valbandon unter der Tonglocke

Valbandon unter der Tonglocke

22.08.2020 18:00 - 23:59

Valbandon“ unter der Tonglocke“ – Wettbewerb in der Zubereitung der Speisen auf traditionelle istrische Art “unter der Tonglocke“ mit Verkostung istrischer Weine und Olivenöle, Wassermelonenfest