25.04.2020 17:00

Fischerakademie von Fažana, Sardelle, öffnet dem Festland und dem Meer ihre Tore! Bei ihrer Arbeit ist die Schule des Sardelleneinlegens auf eine besondere Weise interessant und nützlich.

21.06.2020 20:00

Fischerfest, Kurse der kleinen Fischerakademie Sardelle: die lebendige Welt des seichten Gewässers von Fažana, Vorstellung der Werkzeuge und der Fischereigeräte, alter Boote des Hafens von Fažana Gastroangebot: Sardellen vom Grill, marinierte Sardelle, gestäubte und marinierte Sardellen, Salzsardellen, Sardellenpastete, Sardellenrisotto …

05.07.2020 20:00

Präsentation des traditionellen istrischen Gerichts „Minestra“, Vorstellung verschiedener Tätigkeiten in Verbindung mit der istrischen Küche

19.07.2020 20:00

Römische Geschichte um Fažana; römische Villen und Olmühlen, Amphorenherstellung, wie auch Gastroangebote nach Rezepten aus dem „alten Rom“ (Strand von Valbandon)

22.08.2020 18:00 - 23:59

Valbandon“ unter der Tonglocke“ – Wettbewerb in der Zubereitung der Speisen auf traditionelle istrische Art “unter der Tonglocke“ mit Verkostung istrischer Weine und Olivenöle, Wassermelonenfest