16.10.2011 12:00 - 16:00
12,00 – 16,00 Riva fasanese
Gusti e delizie fasanesi – pietanze a base di sogliole e funghi con degustazioni d’olio d’oliva, vino, formaggio, miele… Manifestazione gastronomica sulla riva fasanese e nei ristoranti di Fasana e Valbandon
PROGRAMMA:
12,00
MOSTRA E BENEDIZIONE DEL PANE
12,00 – 16,00
OFFERTA GASTRONOMICA:
sogliole alla piastra, risotto e pasta ai funghi, sogliole fritte, frittata ai funghi, brodo di funghi, polenta con sugo ai funghi…
DEGUSTAZIONE E VENDITA DEI PRODOTTI TIPICI ISTRIANI:
olio d’oliva, miele, formaggio, prosciutto crudo, vini e grappe, dolci istriani
PROGRAMMA MUSICALE