Gastro događanja

17. Škola soljenja sardela

17. Škola soljenja sardela

25.04.2020 17:00

Natjecanje u soljenju sardela te gastro ponuda od slanih sardela, maslinovog ulja i istarskih vina, predavanje o tradicijskim i suvremenim načinima prerade sardela

More na stolu

More na stolu

21.06.2020 20:00

Ribarska fešta, tečajevi Male ribarske akademije Sardela: živi svijet fažanskog plićaka, prikaz alata i pribora za ribolov, stare barke fažanske luke gastro ponuda: sardele s gradela, marinirane, savor, slane, paštete od sardela, rižoto od sardela …

Fešta od kužine

Fešta od kužine

05.07.2020 20:00

Prezentacija tradicionalnog istarskog jela “maneštre”, predstavljanje starih zanata vezano uz istarsku kuhinju.

Rimski Valbandon – SENATUS POPULUSQUE FASANENSIS

Rimski Valbandon – SENATUS POPULUSQUE FASANENSIS

19.07.2020 20:00

Prezentacija rimske povijesti područja Fažane: rimske vile i uljare, tvornice amfora te gastro ponude jela po receptima “starog Rima” (valbandonska plaža)

Valbandon ispod čripnje

Valbandon ispod čripnje

22.08.2020 18:00 - 23:59

Natjecanje u pripremanju jela na tradicionalni istarski način ”ispod čripnje” uz degustaciju istarskog vina i maslinovog ulja te Festival lubenica