01.04.2024 10:30
Riva di Fasana
Il merluzzo preparato in bianco o il merluzzo preparato in rosso sono già specialità rinomate che costituiscono una parte importante della tradizionale gastronomia.
Programma:
10:30 Concorso e workshop educativo sulla preparazione del merluzzo in modo tradizionale
12:00 Annuncio dei vincitori del concorso
Musica: banda Redikul
Vi invitiamo a partecipare e mostrare quanto siete abili nella preparazione tradizionale del merluzzo.
Presentatevi per il concorso entro giovedi 28 marzo 2024. a: info@infofazana.hr
Assapora deliziosi piatti di merluzzo nei ristoranti e taverne di Fažana. Buon appetito!
K&F , Titova riva 5, 52212 Fažana
Baccalà mantecato
Baccalà mantecato con pasta posutice
Vasianum, Titova riva 7, 52212 Fažana
Ravioli ripieni di merluzzo e asparagi
Trattoria Fasana, Titova riva 8, 52212 Fažana
Merluzzo preparato alla Pula
Baccalà mantecato con pasta posutice
Sapore di mare, Trg Sv.Kuzme i Damjana 2, 52212 Fažana
Baccalà mantecato con pasta posutice
Korta, Trg Stare škole 6, 52212 Fažana
Filetto di merluzzo con patate e salsa al malvasia
Stara konoba, Trg Stare škole 1, 52212 Fažana
Paté di merluzzo
Filetto di merluzzo grigliato
Bruschetta di merluzzo e pomodorini
Merluzzo impanato e fritto
Feral, Boraca 11, 52212 Fažana
Baccalà mantecato con pasta posutice
Mare e monti: merluzzo fresco con ceci
Organizzato da: Alden d.o.o. e Ufficio Turistico di Fažana
