01.04.2024 10:30
Fažanska riva
Bakalar na bijelo ili bakalar na crveno već su dobro poznati specijaliteti koji su važan dio tradicionalne gastronomije.
Program:
10:30 1. Festival bakalara – natjecanje i edukativna radionica pripreme bakalara
na tradicijski način
12:00 Proglašenje pobjednika pripremanja bakalara
Glazba: Redikul bend
Pozivamo vas da se prijavite i pokažete koliko ste vješti u pripremi bakalara na tradicijski način
Prijavite se do četvrtka, 28.3.2024. na: info@infofazana.hr
Ukusna jela od bakalara očekuju vas u restoranima i konobama Fažane. Dobar tek!
K&F , Titova riva 5, 52212 Fažana
Bakalar na bijelo
Bakalar i posutice
Vasianum, Titova riva 7, 52212 Fažana
Ravioli punjeni bakalarom i šparugama
Trattoria Fasana, Titova riva 8, 52212 Fažana
Bakalar na pulski
Bakalar i posutice
Sapore di mare, Trg Sv.Kuzme i Damjana 2, 52212 Fažana
Bakalar i posutice
Korta, Trg Stare škole 6, 52212 Fažana
File bakalara s krumpirom i malvazijom
Stara konoba, Trg Stare škole 1, 52212 Fažana
Pašteta od bakalara
File od bakalara
Bruskete od bakalara i cherry rajčice
Pohani bakalar
Feral, Boraca 11, 52212 Fažana
Bakalar i posutice
Mare i monti (svježi bakalar, slanutak)
Organizatori: Alden d.o.o. i Turistička zajednica Općine Fažana
