28.04.2013 12:00 - 17:00
12,00 – 17,00 Riva fasanese e ristoranti di Fasana
Cibi a base di asparagi, grancevole e seppie con degustazioni d’olio d’oliva, vino, formaggio, miele… Manifestazione gastronomica sulla riva fasanese e nei ristoranti di Fasana e IX rassegna dell’olio extra vergine d’oliva
PROGRAMMA:
OFFERTA GASTRONOMICA: cibi a base di asparagi, grancevole e seppie: polenta, gnocchi, risotto al sugo di asparagi, orzo con asparagi e prosciutto, pasta alla grancevola, brodetto di granchi alla marinara con polenta, frittata agli asparagi, spiedino impanato con asparagi, vari tipi a base di seppie …
DEGUSTAZIONE E VENDITA DEI PRODOTTI TIPICI ISTRIANI: olio d’oliva, miele, formaggio, prosciutto crudo, vini e grappe, dolci istriani
IX RASSEGNA DELL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
LABORATORIO GASTRONOMICO
PROGRAMMA D’INTRATTENIMENTO
