GASTROFRÜHLING IN SÜDISTRIEN

9. – 19. 4. 2015.

In Pula, Fažana, Vodnjan , Ližnjan, Marčana und Barban wird von 09. bis 19. April das Fest Gastrofrühling in Südistrien veranstaltet. Am Frühlingsgastrofest werden Spargel und Tintenfische angeboten. Die Preise sind populär – drei Gänge und ein Glas Wein wird Sie 80 Kuna kosten. Gleichzeitig werden sich auch die „Tage der offenen Weinkeller “ stattfinden mit Aktionspreisen und Weindegustationen .

Gastro Veranstaltungen in Gastgewerbebetrieben in Fažana

Restaurants

PLAVI, Trg Sv. Kuzme i Damjana 2, Fažana Tel.: 052/521 785

Spargel:

-    Spargelsuppe
-    Schlupfnudeln mit Spargeln und Rohschinken
-    Waldzauber
-    Ein Glas Wein

Sepia:

-    Rühreier mit Sepia und Frühlingszwiebeln
-    Schwarzes Risotto
-    Waldzauber
-    Ein Glas Wein

KORTA, Trg stare škole 6, Fažana Tel.: 098/ 178 80 94

Spargel:

-    Spargelsuppe
-    Risotto mit Spargeln
-    Hühnerfleisch vom Grill, Spargel – Cremesauce, Polenta

Sepia:

-    Sepia-Salat
-    Sepia – Risotto
-    Sepia auf römische Art mit Gemüse vom Grill

Konobas

BATANA, Trg stare škole 17, Fažana Tel.: 098/ 912 72 12

Spargel:

-    Rühreier mit Spargeln
-    Schlupfnudeln mit Sauce aus Spargeln und istrischem Rind
-    Geröstetes Brot mit Zucker

Sepia:

-    Sepia – Salat
-    Sepia – Risotto
-    Geröstetes Brot mit Zucker

ULIKA, Ruže Petrović 76, Fažana Tel.: 098/ 367 269

Spargel:

-    Spargelsuppe
-    Schlupfnudeln mit Spreck und Spargeln
-    Panna cotta

Sepia:

-    Sardellen in Savor
-    Schwarzes Sepiarisotto
-    Panna cotta

FERAL, Boraca 11, Fažana Tel.: 052/ 520 040

Spargel:

-    Rindsuppe
-    Nudeln mit Spargeln und Rohschinken
-    Dessert

Sepia:

-    Meeressalat
-    Sepiarisotto
-    Dessert

STARA KONOBA, Trg stare škole 1, Fažana Tel.: 052/ 521 810

Spargel:

-    Rühreier mit Spargeln
-    Schlupfnudeln mit Spargeln und Rohschinken
-    Apfelstrudel
-    Ein Glas Wein

Sepia:

-    Salat mit Sepia, Cherry Tomaten und Rucola
-    Gebratene Sepia mit Polenta
-    Apfelstrudel mit Zimteis
-    Ein Glas Wein

Bistro

K & F, Riva 5, Fažana Tel.: 098/197 17 81

Spargel:

-    Spargelcremesuppe
-    Schweinsfilet in Spargelsauce
-    Dessert

Sepia:

-    Fischsuppe
-    Sepiarisotto
-    Dessert

Gasthäuser

FASANA, Riva 8, Fažana Tel.: 052/ 647 571

Spargel:

-    Rühreier mit Spargeln
-    Spargel mit getrocknetem Schweinsschulterfleisch auf Polenta
-    Tiramisu

Sepia:

-    Salat mit Sepia
-    Sepia – Brodetto mit Polenta
-    Tiramisu