Mala ribarska akademija Sardela
- fažanski izazov u mreži jedne tradicije Svježa, još vrela, skinuta s gradela, sardela je u Fažani riba s posebnim okusom i mirisom Jadrana. Kao vrhunski ...
MASLINOVO ULJE – BOŽJI ELIKSIR
Tražimo li autohtoni proizvod Istre - visoko kvaliteno maslinovo ulje čija je kvaliteta odraz autohtonog sortimenta i tipičnosti staništa, posebice u njenom ...
Kroz evokaciju srebrnasto-modre ribice sardele, tematski je osmišljena ova skulptorska promenada čiji su prvi radovi, djela fažanskih umjetnika, postavljeni 2006. - 2008. ...
ŠKOLA SOLJENJA SARDELA Natjecanje u soljenju sardela te gastro ponuda od sardela, mogućnost kupovine slanih, mariniranih i ostalih proizvoda od sardela uz stručno predavanje o ...
Istarska kuhinja... to je susret civilizacija Mediterana i srednjeeuropskih prostora i najprepoznatljivost odlika mediteranske i kontinentalne kuhinje. ...
Proljeće i jesen u Fažani i Valbandonu u znaku su sporta, rekreacije i relaksacije. Vrijeme kao stvoreno za opuštanje, ali i aktivni odmor, boravak u prirodi uz more, uživanje u Stazi dobrih ...
Zamisli odmor na plaži, s kristalno čistom vodom, uz miris borove šume, s čarobnim zalaskom sunca na obzorju otočja Brijuni. Raj između mora i zemlje. ...
Veliki je izazov upoznati malo mjesto. Čitavo stane u ogledalo svoje lučice, smještene između dviju lanterna. Nedaleko od antičke Pule, s čarobnim otočjem Nacionalnog parka Brijuni na ...
Poznat po svojoj bistrini, Fažanski kanal spaja Fažanu i Brijune, a ovdje se na «terrafermi» još u srednjem vijeku spominje tradicija ribarstva što kroz vjekove obujmljuje i našu ...
Nacionalni park Brijuni oaza je veličanstvenog sklada čovjeka, biljnog i životinjskog svijeta. Na Brijunima je upisano gotovo 700 vrsta raslinja, oko 250 vrsta ptica, dok blaga mediteranska ...
Ušća stalnih ili povremenih vodotoka u more biološki su vrlo produktivna mjesta. Na tom kontaktu slane i slatke vode formira se nekoliko staništa u kojima nalazimo veliki broj biljnih i ...
Maslina
Maslina, istarski ulika (latinski naziv, olea europea) ima plodove tamnozelene do crne boje od kojih se proizvodi maslinovo ulje te je rado viđeno na stolovima carstva, svakog ...
U Fažani treba zaviriti u labirint malih trgova i uličica, osluhnuti ritam svakodnevice s mirisima kuhinje. Kameno gnijezdo na obali, Fažana na svakome koraku pripovijeda o ...
Na tekovinama antike i kasne antike razvio se srednjovjekovni život Fažane i okolice. O tom razdoblju, posebice onom najranijem, ne zna se mnogo, no, sa sigurnošću se može reći da je ...
Povijest mediteranskih gradova i gradića često izvire iz mitopoetskih zapisa i predaja. Priča o Argonautima, mitskim pomorcima koji su bježeći sa Zlatnim runom sa Crnoga mora Dunavom uzvodno ...
POZIV K FAŽANSKOME STOLU
Istarska kuhinja... to je susret civilizacija: Mediterana i srednjeeuropskih prostora. U svemu su najprepoznatljivije odlike primorske i kontinentalne kuhinje: ...
Fažanska riva, uz ljepotu narodnih nošnji i plesnih pokreta tradicionalnih plesova, inspirirat će vas da naučite plesne korake i time upotpunite dojmove o istarskoj tradiciji. ...
Vratite se s odmora obogaćeni neponovljivim doživljajem i s uspomenom koja će upotpuniti dojmove o našoj posebnosti, tradiciji i čaroliji.
Fažanski suveniri inspirirat će Vas da izaberete ...
Batana je barka osebujan izgleda, jedan od simbola istarskog i dalmatinskog ribarstva. Batana je staro plovilo, najčešće dužine od 4 do 5,5 m. Osnovna karakteristika ove barke i barčice: ...
Kako posjetiti Nacionalni park Brijuni? Kako biste posjetili nacionalni park potrebno je ukrcati se na brod u malome mjestu Fažana. U samome centru nalazi se mol s kojega isplovljava ...
Pula Oko tri tisuće godina stara je Pula, grad predantičkih tragova što ih obujmljuje i legenda o moreplovcima Argonautima, koji su prispjeli u ove krajeve s Crnoga mora, noseći ukradeno ...
Ljubitelji ste mora i želite doživjeti odlazak na ribolov s fažanskim ribarima? Fažanski akvatorij bogat je bijelom i plavom ribom te je u ranim jutarnjim ili kasno poslijepodnevnim satima ...
Draga djeco, Pozivamo vas da nam se pridružite u potrazi za izgubljenim blagom Fažane. Karta vas vodi na upoznavanje svih kulturnih, povijesnih i prirodnih znamenitosti Fažane koje su ...
BI DOG BEACH Plaža se nalazi na lijevoj strani naselja Bi Village, lako je dostupna i ulaz je besplatan, bez ikakvih ograničenja glede rasporeda za kupanje vaših životinja. Plaža nema ...
Srce fažanske kuhinje je sardela. Pripremljena na više od 100 načina ta divna plava ribica – na okusu maslinova ulja, uz čašu domaćeg vina, tek je jedna od očekivanih delicija. A onda: ...
Doživite Fažanu biciklirajući. Dvije staze – 301 Vasianum i 302 Sv. Elizej odvest će vas daleko od stresne svakodnevice i prikazati vam Fažanu i okolicu na posve nov način. Biciklističke ...
Plaže, dječja igrališta i ostali sadržaji turističkih naselja, kampova i privatnog smještaja kod domaćina prilagođenih potrebama obitelji s djecom, čine Fažanu i Valbandon idealnim odabirom ...
S pogledom na Brijune, sa zaleđem mediteranskog raslinja, s pješčanim sprudom što ulazi u more, Fažana vas poziva na otkrivanje bogate kulturne baštine i blagodati okusa prirodne baštine u ...
Duž zapadnoistarske obale ima nekoliko skupina otoka među kojima je najzanimljivija, najveća i najrazvedenija Brijunska skupina od 14 otoka i otočića površine 7,4 km2.
Sadašnje granice ...
"Kada na brijunskim otocima još neotkriveni i gotovo nepristupačni spomenici iz svih razdoblja - od ranih perioda predromanske Istre sve do 16. stoljeća, budu otkriveni i dostupačni ...
Rimska staza Vasianum Fažana je zbog svog prirodno geografskog položaja, blizine mora i plodnih polja na kojima uspijevaju mediteranske kulture bila važno gospodarsko središte rimske ...
Istočno od fažanske ceste, između Šuride i Male Vale otkrivena je tijekom lipnja 2006. godine do sada nepoznata, manja rimska uljara koja je vjerojatno periferni pogon većeg gospodarskog ...
Na prostoru današnjeg Župnog trga nađeni su arheološki nalazi koji potvrđuju pretpostavku da je na ovom mjestu u Rimsko doba postojala velika keramička peć četvrtastog oblika s rebrima i ...
Upravo na mjestu dotoka slatke vode u plitki zaljev Valbandona, između 1909. i 1912. godine A. Gnirs je otkrio ostatke dvaju sklopova antičke arhitekture rezidencijskog značaja. Plitki je i ...
Centurijacija (prema lat. centum = stotina) rimski je naziv za postupak katastarske podjele zemlje (jer je jedna centurija, površina sa stranicom dugačkom oko 700 m, imala stotinu manjih ...
Na tekovinama antike i kasne antike razvio se srednjovjekovni život Fažane i okolice. O tom razdoblju, posebice onom najranijem, ne zna se mnogo; no, sa sigurnošću se može reći da je ...
Put od malog siromašnog ribarskog mjesta do proizvodnog središta i omiljenog izletišta turista, Fažana je prešla munjevito brzo na krilima razvoja juga Istre na prijelazu iz 19. u 20. ...
TRAGOVI SAKRALNOG OBJEKTA
Godine 1986.- 88. na lokalitetu Vela Boška, u Valbandonu, istraženi su temelji jednobrodne ranosrednjovjekovne crkve s poligonalnom apsidom s vanjske strane. ...
MALO RIBARSKO MJESTO Prvi zapisi iz srednjeg vijeka spominju Fažanu kao malo ribarsko mjesto nadomak Vodnjana, a po njoj je nazvan morski kanal između kopna i otočja Brijuni. Ribolov je ...
Turistička zajednica Općine Fažana vam ove godine organizira besplatne tečajeve Male ribarske akademije Sardela svake srijede na fažanskoj rivi.
Pozivamo vas da se prijavite, naučite stare ...
Soljenje sardela (za više osoba i za više vremena) Sastojci:
5 kg sardela; 1 limenka od 5 kg; 1 kg krupne morske soli; 1 morski kamen od cca 2 kg; 1 drveni poklopac s drškom za ...
Istarska manšetra - gusta juha od krumpira, graha, suhog mesa i sezonskog povrća. Grah ili fažol Broj osoba: 6
Sastojci
• 1 kg graha
• 1/2kg (može više i manje) suhog mesa ili ...
Odlukom Sabora Republike Hrvatske Fažana je izdvojena kao samostalna jedinica lokalne samouprave te je 16. lipnja 2001. godine održana konstituirajuća sjednica Općinskog vijeća Općine ...
Pravo na pristup informacijama koje posjeduje, raspolaže ili nadzire Turistička zajednica Općine Fažana uređeno je Zakonom o pravu na pristup informacijama (NN 25/13); izmjena (NN 85/15). ...
Hrast plutnjak Latinski naziv: quercus suber Raste u zapadnom području Mediterana, najrasprostranjenije je na području Portugala i južne Španjolske. Kod nas je moguće vidjeti nekoliko ...
ŽUPNA CRKVA SV. KUZME I DAMJANA, smještena je na trgu, u blizini obale.
Barokizirana, jednobrodna gotička građevina s pravokutnim svetištem i sakristijom. Na pročelju je sačuvan gotički ...
U godinama prije izbijanja rata utvrđuju se položaji na malim i velikim Brijunima te u Barbarigi. Grade se nove sofisticiranije utvrde i na ključne obalne utvrde ugrađuje se novo naoružanje ...
Nastavljajući turistički razvoj, između dva svjetska rata Fažana je doživjela pravi gospodarski procvat. Na površini od 2000 hektara 1930. godine registrirano je 1100 stanovnika. Uz veoma ...
Fažana s prijelaza iz 19. u 20. stoljeće zasigurno je najčešće fotografirano malo mjesto u Istri, a to može zahvaliti isključivo Rodolfu Marincovichu, poduzetniku, ali prije svega ...
Fažanski kanal zaštičen brijunskim otočjem i specifičnim uzdužnim položajem, nebrojeno je puta kroz povijest pomogao mornaru da se skloni od nemirnoga mora i bio svjedok bitaka oko premoći ...
Austrougarska ratna mornarica je ulagala u znanstveno-istraživacka putovanja i školska putovanja svojim jedrenjacima. Osim nekolicine brodova koji su plovili svijetom, skupljali razna ...
Od pada Venecije, 1797. godine, uslijedit će kratka razdoblja prve austrijske dominacije i Napoleonove vladavine, a onda više od stotinu godina staroaustrijske, odnosno Austro-ugarske ...
Brojna obitelj Marincovich, koja je s Komiže sa svojim brodom stigla u Fažanu nakon Viške bitke 1866. godine, ostavila je neizbrisiv trag u gospodarskom i društvenom životu Fažane. Malo ...
Veli i Mali Brijuni, Sv. Marko, Gaz, Obljak, Galija, Gruj, Vanga, Madona. Vrsar, Sv. Jerolim i Kozada čini jedno od najljepših arhipelaga na Mediteranu, a možete ga doživjeti uz zvuk valova ...
Od 1.6 do 15.9 s radnim vremenom od 9,00 do 23,00 sati zavirite podmornicom u dubine fažanskog kanala.
Otkrijte čari Jadranskog mora, floru i faunu ispod njegove površine. Kupovina ...
ŠKOLA SOLJENJA SARDELA Fažana, fažanska riva Fažanska Ribarska akademija Sardela rastvara svoja vrata kopnu i pučini! U njezinom je radu na poseban način zanimljiva, nadasve korisna: Škola ...
Fažanski tanac je smotra folklornih skupina mladih iz čitave Istre na kojoj se oko 300 izvođača okupi u ovome gradiću da iznova ožive pjesmu i ples kroz koje se prepliće i govor o identitetu ...
Simbol Fažane, riba sardela... stalni je izazov za nove susrete na fažanskoj rivi, na malome trgu, u restoranu, konobi. Uz sardelu, evo i druge ribe što će obogatiti darove mora na stolu, ...
Simone Beck: "Od mora do ferala"
Samostalna izložba likovnih djela u Turističkoj zajednici
Simone Beck rođen je u Milanu 1970. Bavi se slikarstvom, kiparstvom, prozom i poezijom. Studirao je ...
Sardela, plava ribica, simbol fažanskih ribarskih okupljanja, upućuje poziv i na svoju najveću feštu: Feštu od sardela! Vrijeme je to najživljih okupljanja u Fažani kada se čitav koloplet ...
More je škola života. Nevere i fortunali, pučina i zavjetrine... oslikavaju se plemenitošću na licima ribara, a njihove ruke pletu mrežu od starih i novih znanja. Ovo je ribarska fešta na ...
Rapsodija u plavom nudi kulinarsku lepezu pripreme sardela na 100 načina, gdje do izraza dolaze maštovitost i umijeće, kada iz jednostavnosti proizlazi raskoš dobroga teka. ...
Karlo Došen "Trag anđela"
Samostalna izložba likovnih djelaTuristička zajednica
Dragan Karlo Došen diplomirao na Teološkom fakultetu u Rijeci 1998. Ima status ...
Mladen Milotić Rođen 1950. godine u Puli. Slikarstvom, grafikom i skulpturom se bavi od 1970. godine. Do danas je održao šezdesetak samostalnih i preko 160 skupnih izložbi u zemlji i ...
Blagdan zaštitnika Fažane bit će 26. rujna proslavljen svečanom svetom misom u 18 sati. Život i djelovanje sv. Kuzme i Damjana bit će potom uprizoreni glazbeno-scenskom i plesnom ...
VALTER SMOKOVIĆ rođen je 1955. godine u Krapnu pored Raše.
Član je HDLU Istre od 1989. godine. Bavi se slikarstvom, crtežom, grafičkim oblikovanjem, likovno-pedagoškim radom... ...
Jela od šparuga i pedoča uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira, meda… Gastro manifestacija na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona ...
Fažanska Ribarska akademija Sardela rastvara svoja vrata kopnu i pučini! U njezinom je radu na poseban način zanimljiva, nadasve korisna: Škola soljenja sardele. ...
Nekad neizostavni modni detalj, danas zaboravljen u ladici ormara, šešir je u dječjem likovnom stvaralaštvu motiv koji nadahnjuje i inspirira bogatstvom boja, oblika, i struktura, na ...
Fažanski tanac je smotra folklornih skupina mladih iz čitave Istre na kojoj se oko 300 izvođača okupi u ovome gradiću da iznova ožive pjesmu i ples kroz koje se prepliće i govor o identitetu ...
Simbol Fažane, riba sardela... stalni je izazov za nove susrete na fažanskoj rivi, na malome trgu, u restoranu, konobi. Uz sardelu, evo i druge ribe što će obogatiti darove mora na stolu, ...
Sardela, plava ribica, simbol fažanskih ribarskih okupljanja, upućuje poziv i na svoju najveću feštu: Feštu od sardela! Vrijeme je to najživljih okupljanja u Fažani kada se čitav koloplet ...
More je škola života. Nevere i fortunali, pučina i zavjetrine... oslikavaju se plemenitošću na licima ribara, a njihove ruke pletu mrežu od starih i novih znanja. Ovo je ribarska fešta na ...
Fažanska luka, batane i more u nedjelju se pretvaraju u jedinstvenu galeriju mobilnih instalacija na moru uz cocktail party, vatreni cocktail show, bogati program za djecu i zvukove pop, ...
Dan kruha, gastro ponuda jela od gljiva i švoja uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira , meda… Izložba i edukacija jesenjih gljiva… Zabavni program na fažanskoj rivi ...
Jela od šparuga i pedoča uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira, meda… Gastro manifestacija na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona ...
Takmičenje u soljenju sardela te gastro ponuda od slanih sardela, maslinovog ulja i istarskih vina, predavanje o tradicijskim načinima konzerviranja, prerade i pripremanja sardela ...
Fažanski tanac – smotra folklora Osnovnih škola Istre, prezentacija dječje kulture: igre, brojalice, igračke, svakodnevni predmeti, priče... te prikaz izrade nekadašnjih igračaka i ...
More na stolu - ribarska fešta, tečajevi Male ribarske akademije Sardela: živi svijet fažanskog plićaka, prikaz alata i pribora za ribolov, stare barke fažanske luke gastro ponuda: sardele ...
Hand Made Fair i Istra Gourmet - sajam istarskih suvenira i istarskih proizvoda, izrada tradicionalnih istarskih alata uz istarski folklor i sardele sa gradela ...
Fešta od kužine – natjecanje u kuhanju tradicionalnog istarskog jela "maneštre", predstavljanje starih zanata vezano uz istarsku kuhinju (fažanska riva) ...
Hand Made Fair i Istra Gourmet - sajam istarskih suvenira i istarskih proizvoda, izrada tradicionalnih istarskih alata uz istarski folklor i sardele sa gradela ...
Rimski Valbandon - SENATUS POPULUSQUE FASANENSIS - prezentacija rimske povijesti područja Fažane: rimske vile i uljare, tvornice amfora te gastro ponude jela po receptima "starog Rima" ...
Hand Made Fair i Istra Gourmet - sajam istarskih suvenira i istarskih proizvoda, izrada tradicionalnih istarskih alata uz istarski folklor i sardele sa gradela ...
Hand Made Fair i Istra Gourmet - sajam istarskih suvenira i istarskih proizvoda, izrada tradicionalnih istarskih alata uz istarski folklor i sardele sa gradela ...
Hand Made Fair i Istra Gourmet - sajam istarskih suvenira i istarskih proizvoda, izrada tradicionalnih istarskih alata uz istarski folklor i sardele sa gradela ...
Hand Made Fair i Istra Gourmet - sajam istarskih suvenira i istarskih proizvoda, izrada tradicionalnih istarskih alata uz istarski folklor i sardele sa gradela ...